Специалисты областного управления по вопросам защиты прав потребителей не советуют есть сардельки ТМ «Скворцово» и сливочное масло ТМ «Щодня».

Как передает корреспондент издания «Площадь Свободы», об этом они сообщили на семинаре «Наши деньги – наши права», организованном в канун Всемирного дня прав потребителей.

Как рассказала заместитель начальника управления Лариса Хабрат, в прошлом году специалисты управления забраковали сарельки 1-го сорта ТМ «Скворцово» (Крым) и сливочное масло 72,5% жирности ТМ «Щодня».

По ее словам, сардельки ТМ «Скворцово» были нашпигованы в так называемый ветеринарный брак. Для изготовления их оболочки использовались желудки крупного рогатого скота более чем неудовлетворительного санитарного состояния – в гнойниках и язвах. «Ее (оболочку) нашпиговывали фаршем, проводили термическую обработку, обжаривали, и на прилавок», — рассказала Н. Паращук.

Что касается сливочного масла ТМ «Щодня», его качество, по словам Л. Хабрат, «не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям и содержанию растительных жиров».

Этот вывод получили путем лабораторных исследований специалисты Николаевского и Запорожского центров стандартизации и метрологии.

«Жалоб на продукцию ТМ «Щодня» очень много, — подчеркнула Л. Хабрат. – Очень большое количество мороженого, молочной продукции, творожков, йогуртов выбраковывается из-за использования в производстве не предусмотренного нормативными документами сырья. Мы каждый месяц получаем такую информацию, но проверить не можем — в 2009 г. ни копейки на лабораторные исследования нам выделено не было».

Н. Паращук внесла дополнения и в эту информацию. Она рассказала: «По результатам тестирования молочной продукции, проведенной «Запорожьестандартметрологией», были отобраны 44 образца, из которых все забракованы, в том числе 7 образцов сливочного масла. Более всех браком грешила ТМ «Щодня»… Производители массово используют растительные жиры, в лучшем случае это кокосовое или пальмовое масло. Но есть заменители на основе минеральных масел, полученных при переработке нефти».

«Фальсификация молочной продукции приобрела характер эпидемии, — подчеркнула она. – Сегодня все основные производители грешат сверхнормативным добавлением растительных жиров, что приводит к удешевлению себестоимости продукции на 10-15%».

Также, по словам Л. Хабрат, специалисты управления в 2009 году забраковали колбасные изделия ООО «Кафар» (Николаев), вареную и копченую колбасу «Сервилат» производства ЧП Захаревич, Чижиков (Хмельницкая область), сливочное масло 73% жирности ОАО «Новотроицкий маслозавод» и мясо курицы в собственном соке ТМ «Наш продукт» ООО «Херсонское потребительское общество» (Херсон). Последнее предприятие превысило допустимую массовую долю жира в продукции (при норме до 20% жиров обнаружено 22%).

Всего в 2009 году областное управление по делам защиты прав потребителей проверило 794 субъекта хозяйствования, из них 285 субъектов торговли продтоварами и продукцией ресторанного хозяйства, 238 субъектов торговли непродовольственной группой и 271 субъекта, занимающегося оказанием услуг. Нарушения в количестве 8379-ти обнаружили на 778-ми предприятиях – по 11 на каждое предприятие в среднем.

Больше 61% нарушений состояли в продаже товаров без сопроводительной документации.